God mat – for alle.
Hvis du noen gang har besøkt en av kaffebarene våre, har du sannsynligvis lagt merke til at vi tilbyr et bredt spekter av digge ting. Vårt løfte til deg, er høy kvalitet på en bærekraftig måte. For å gjøre det, jobber vi bare med leverandører som vi kan stole på. Det er folk som er lidenskapelige (som oss) som hjelper oss med å servere god & smakfull mat. Hjertet av alt det velsmakende brødet og bakverkene vi serverer, er menneskene i vårt eget bakeri i Sverige.
100% godt, 50% plantebasert
Vi tror på å lage ting som smaker godt. Smak er alltid viktigst, og det er enkelt: Smaker det ikke godt, står det ikke på menyen. Men vi tror også på at alle skal få selv velge hva de ønsker, og at vi har flere ulike alternativer. Vi ønsker at disse alternativene skal være bra for både deg og miljøet, og oppfordrer deg til å ta gode valg. Derfor er vårt mål at 50% av menyen vår skal være tilgjengelig som plantebaserte alternativer. Innen 2022 har vi nådd målet vårt om at 50 % av menyen vår skal være tilgjengelig som plantebaserte alternativer.
Vårt bakeri
Vårt dedikerte team hos bakeriet vårt i Malmö setter sin lange årserfaring, kunnskap og en ekte lidenskap for håndverket sitt inn i alt det fantastiske brødet og bakverkene vi serverer i kaffebarene våre.
Sulten?
Craver du en kremet yoghurt med hjemmelaget Granola? Hva med en fersk Salat Bowl eller et ferskt smørbrød? Vi tilbereder all mat til deg direkte i kaffebaren. Velkommen inn til frokost, lunsj eller en velsmakende matbit!
Våre leverandører
Vårt løfte til deg, er høy kvalitet på en bærekraftig måte. For å kunne holde det løftet, velger vi leverandørene våre med stor forsiktighet. Det er lidenskapelige mennesker (eller kanskje kresne, som oss). Noen eksempler på fremragende leverandører er det økologiske tesortimentet fra Dear Tea Society og melk fra norske kuer til våre håndlaget drikker.