Tomorrow friendly
Hva vi lover
Hva mener vi med at vi sier "tomorrow friendly" eller på godt norsk vennlig i morgen? Vi kunne snakke om dette i timevis (og ja, vi gjør dette ganske mye lenger ned ...) Men det er faktisk ikke komplisert i det hele tatt. Vi lover alltid å bli bedre. Ting vi gjør kan være bra i dag, men i morgen skal vi gjøre dem enda bedre. Fordi det alltid er rom for forbedring.
Fra avling til kopp
Vår kaffeopprinnelse
Vi henter mesteparten av kaffen vår i verdensklasse fra Sør- og Mellom-Amerika. Derimot, når vi kommer over fantastiske bønner fra enten Afrika eller Asia, har du kanskje en sjanse til å nyte dem som sesongbrygg på menyen vår også!
Velkommen til vårt kaffebrenneri!
Håndplukket i utvalgte deler av verden, brent i Stockholm.
Vårt kaffebrenneri
Ta en titt "bak bønnene" på vårt kaffebrenneri i Sverige.
La oss snakke om klimaet
I våre forretningsaktiviteter og valg vi tar på tvers av verdikjeden, vet vi at vi alltid har en innvirkning på planeten. Det vi kan måle, kan vi håndtere, og derfor har vårt første skritt vært å måle klimapåvirkningen av vår verdikjede. Les mer om vår karbonfotavtrykksvurdering i vår bærekraftsrapport.
Våre mål for plastreduksjon, innen 2025
Farvel, plast!
Siden 2018 har vi redusert serveringsmetodene våre med plast med 47 %.
Reduser, Erstatt, Gjenbruk: Gjenta!
Å være et selskap som bruker engangsmaterialer, gir oss også et ansvar om å alltid gjøre det vi kan for å finne bedre løsninger, materialer og innovasjon.
Spar maten!
Ingen mat bør gå til spille...
Vi har nådd målet vårt!
Jussi Merimaa, Innovation Manager
“Vi ser at etterspørselen etter plantebaserte produkter stadig øker i alle markeder. Derfor er det viktig å tilby alternativer til gjestene i hele vårt utvalg av mat og drikke. Vi går imidlertid aldri på akkord med kvalitet eller smak! Miljøpåvirkningen er selvfølgelig en svært viktig grunn til at vi ønsker å kunne tilby alternativer med lavere karbonavtrykk enn for eksempel kjøtt eller kumelk.”
Fra plante til tallerken
Med fokus på bærekraftige produkter av høy kvalitet
Bakeriet vårt
Her lager vi oppskrifter og baker vårt eget høykvalitetsbrød og bakverk til kaffebarene våre. Vårt bakeri ligger i Arlöv, Sverige, det rommer 7200 kvadratmeter og drives av en gruppe på 60 engasjerte kolleger. Vi evaluerer kontinuerlig utfordringene og mulighetene i virksomheten fra et bærekraftperspektiv.
Hele historien
Utforsk hele historien om vårt bærekraftsarbeid