For oss betyr kaffe veldig mye – men det er ikke alt, våre hjerter banker også for andre kalde og varme drikker, bakverk, smørbrød og salater. Felles for alt er at vi er opptatt av høy kvalitet på alle våre produkter.

Takket være vårt eget bakeri, Espresso House Bakery, kan vi kontrollere hver eneste ingrediens i vårt brød og bakverk. Dette betyr at vi nøyaktig vet hva vi serverer våre gjester. Vi er veldig opptatt av å bruke gode råvarer, og dette er ingen unntak når det gjelder kaffe. Vi vet at kunnskap og spisskompetanse er minst like viktig som gode kaffebønner når det gjelder å brygge en god kopp kaffe – derfor må alle våre baristaer gjennom flere kurs slik at de kan håndverket og vet at kaffe er lidenskap.

Kalde Drikker

Hos oss finner du ikke bare varm kaffe, men også et stort utvalg av kalde drikker. Utenom kalde drikker på flasker har vi våre egne blandinger som vi lager mens du venter. Dette er alt fra isteer, limonader, ischai, smoothie, frapino og cold brew! Velkommen til oss og finn din favoritt!

Varme Drikker

Vi elsker kaffe mer enn noe annet. Hos oss finner du flere ulike, spennende smaks kombinasjoner av kaffedrikker basert på vår egen Husets Espresso. På tross av dette har vi mer på menyen enn bare god kaffe – vi serverer for eksempel mørk kakao laget av ekte belgisk sjokolade, storfavoritten chai latte og flere gode teer. Man behøver ikke å elske kaffe for å finne noe godt hos oss!

Mat

Hos oss finnes det mer enn bare kaffe og kaker. Vi har mange gode salater, smørbrød, paier, yoghurter og annet godt – noe til en hver anledning. Vi smører alt selv i coffee shoppen for å sikre best mulig ferskhet på våre produkter. Hvorfor ikke starte dagen med vår Frokostklassiker – en scones som har eksistert like lenge som Espresso House. Hvis du er ekstra sulten? – legg til en frokostyoghurt med müsli da vell!

Bakverk

Vi er veldig stolte av vårt bakeri, Espresso House Bakery, som ligger i Malmø. I bakeriet står kvalitet i fokus og våre bakere gjør mye av arbeidet for hånd. Et eksempel på dette er våre svenske sjokoladeboller som rulles for hånd og dyppes i sjokolade og kokos.

Vårt Bakeri

Hvis kaffe er Espresso House sin sjel så er bakeriet vårt hjerte. For oss er derfor bakeren like viktig som baristaen. Espresso House Bakery ligger i Malmø og har over 20 bakere som jobber for å gi oss best mulig produkter.

Fordelene med å ha et eget bakeri er mange.  For det første har vi da full kontroll på det vi serverer våre gjester. Vi får en enorm frihet til å ha høy innovasjonstakt på vårt sortiment og vi kan raskt tilpasse vårt sortiment etter trender og ønsker fra gjestene våre.

Hemmeligheten med godt bakverk er å ha gode råvarer. Dette er grunnen til at vi alltid bruker råvarer av høy kvalitet. Til våre kanelboller bruker vi for eksempel smør istedet for margarin slik at produktet blir saftigere. Til vår focaccia bruker vi italiensk mel og kvalitetsikret olivenolje. Vårt surdeigsbrød bakes på ekte surdeig for å gi et friskere og saftigere produkt. I tillegg baker vi våre egne krutonger som blandes for hånd med krydder og olivenolje.

Vi er meget stolte av å være sertifisert med den internasjonale kvalitetssikringen fra BRC Food Safety (British Retail Consortium).

Følg oss på Instagram