Kaffe betyr veldig mye for oss – men det er ikke alt! Vi brenner også for andre kalde og varme drikker, bakverk, smørbrød og salater. Felles for alle produkter er at vi er opptatt av høy kvalitet!

Takket være vårt eget bakeri, Espresso House Bakery, kan vi kontrollere ingrediensene i våre brød og bakverk. Dette innebærer at vi vet nøyaktig hva vi serverer våre gjester. Vi er veldig opptatt av å bruke gode råvarer, og dette er ingen unntak når det gjelder kaffe. Kunnskap og spisskompetanse er minst like viktig som gode kaffebønner når det gjelder å brygge en god kopp kaffe – derfor må alle våre baristaer gjennom flere kurs slik at de kan håndverket og vet at kaffe er lidenskap.

Kalde Drikker

Hos oss finner du ikke bare varm kaffe, men også et stort utvalg av kalde drikker. Ved siden av kalde kalde drikker på flasker har vi våre egne blandinger som vi lager mens du venter. I sommervarmen kan vi anbefale deg å prøve en av våre nye isteer, limonade eller den hete kaffetrenden Cold Brew! Ønsker du et friskt og sunt alternativ i varmen kan vi friste med våre hjemmelagde smoothier, laget med naturlige ingredienser. Ellers har vi Frapino, som alltid er en sikker vinner. Velkommen inn og finn din favoritt!

Varme Drikker

Vi elsker kaffe mer enn noe annet. Hos oss finner du flere spennende smakskombinasjoner basert på vår egen Husets Espresso. Vi har mer på menyen enn bare god kaffe – vi serverer for eksempel kakao laget med en kombo av belgisk mørk- og melkesjokolade. Storfavoritten chai latte slår aldri feil og du kan velge mellom 5 forskjellige teer. Man behøver ikke å elske kaffe for å finne noe godt hos oss!

Mat

Vi ønsker å tilby noe til en hver anledning, og du finner mer enn bare kaffe og kaker hos oss. Vi har mange gode salater, yoghurter, kalde- og varme smørbrød og mye annet godt. Vi smører alt av mat selv for å sikre best mulig ferskhet på våre produkter.

Det er svært viktig at vi serverer produkter av høy kvalitet, og derfor mottar vi varer fra en rekke lokale leverandører. Blant disse finner du Strøm-Larsen og Vestfold Fugl, som begge leverer kjøtt av høy kvalitet.  Prøv for eksempel vår gode bacon- og kyllingsalat, laget med saftig kylling fra Vestfold Fugl.

Bakverk

Vi er veldig stolte av vårt bakeri, Espresso House Bakery, som ligger i Malmø. I bakeriet står kvalitet i fokus og våre bakere gjør mye av arbeidet for hånd. Et eksempel på dette er våre svenske sjokoladeboller som rulles for hånd og dyppes i sjokolade og kokos.

Flere av våre kaffebarer selger produkter fra Brødbakerne, som bygger på en filosofi om at bakverk er ekte håndverk og at kun de beste råvarer skal brukes.

Vårt Bakeri

Hvis kaffe er Espresso House sin sjel er bakeriet vårt hjerte. For oss er derfor bakeren like viktig som baristaen. Espresso House Bakery har over 20 bakere som jobber for å gi oss best mulig produkter.

Fordelene med å ha et eget bakeri er mange.  For det første har vi da full kontroll på det vi serverer våre gjester. Vi får en enorm frihet til å ha høy innovasjonstakt på vårt sortiment, og vi kan raskt tilpasse sortimentet etter trender og ønsker fra gjestene våre.

Hemmeligheten med godt bakverk er å ha gode råvarer. Dette er grunnen til at vi alltid bruker råvarer av høy kvalitet. Til våre kanelboller bruker vi for eksempel smør istedet for margarin, slik at produktet blir saftigere. Til vår focaccia bruker vi italiensk mel og kvalitetsikret olivenolje. Vårt surdeigsbrød bakes på ekte surdeig for å gi et friskere og saftigere produkt. I tillegg baker vi våre egne krutonger som blandes for hånd med krydder og olivenolje.

Vi er meget stolte av å være sertifisert med den internasjonale kvalitetssikringen fra BRC Food Safety (British Retail Consortium).

Følg oss på Instagram