Espresso ligger vårt hjerte nært og er selve grunnsteinen i våre mange populære drikker. Vi har lett verden over og smakt utallige kaffesorter for å finne en perfekt blanding. I dag består espressoblandingen av bønner fra Brasil, Colombia og Burundi, men avhengig av sesong bytter vi denne sammensetningen for og alltid kunne tilby en fantastisk espresso.

All kaffe vi serverer på Espresso House er spesialkaffe, og espressoen er ingen unntak. På engelsk kalles det «specialty coffee», og innebærer at kaffen alltid har over 80 poeng på en kvalitetsskala fra 0-100 poeng. Det er kun 5 % av all kaffe i verden som når dette kvalitetsnivået. Med andre ord kan vi bokstavelig talt si at kaffen vår er i toppklassen i verden.

Bøndene plukker kun de rødeste og mest modne kaffebærene på gården, og kaffen blir deretter fraktet til vårt kaffebrenneri i Länna utenfor Stockholm. Her passer brennemestere på at brenneprosessen er optimal for vår espresso, slik at de rike smakstonene kommer tydelig frem. Resultatet er vår Signature Espresso som er fyldig og karakterfull med sødme, friskhet og toner av sjokolade, karamell og appelsin. Smaken er perfekt balansert, uansett om du nyter din espresso ren eller med steamet, varm melk.

Det er delvis du som bestemmer hvordan kaffen din skal smake, og våre baristaer gjør din drikk nøyaktig som du vil ha den. Spesielle ønsker som «ekstra varm», «mindre melk», «ekstra kraftig» og «mer skum» er som musikk i våre ører. Vi ønsker nemlig at du skal få en best mulig kaffestund hos oss, og derfor lager vi hver eneste kaffe med masse kjærlighet og nøyaktighet.

Følg oss på Instagram